日期: 15/01/2026
中五修讀旅遊與款待科的同學，於1月13日，參加了張保仔號觀光船及餐廳參觀學習活動，同學當天能親身登船觀光，並參觀了該集團的西式和中式的高級餐廳，再深入餐廳廚房了解其運作模式。對學科知識有更具體和實際了解之餘，更獲得了特色的餐飲體驗。
